Du bonheur avec un trou au milieu

Ça a commencé par une brève vérification auprès du comptoir à bagels qui a ouvert en bas de l’avenue de Gambetta (clic) :

O'père bagel

« Bonjour! Vous n’avez qu’une seule option sans viande et elle a du fromage… à tout hasard vous pouvez le faire à la demande, sans le fromage ? Je n’ai pas faim maintenant mais j’aimerais savoir si une autre fois ce serait possible. »

La discussion a finalement duré 15 minutes et a abouti à un inespéré « Oh ben à la rigueur, si vous passez hors des heures de pointe, vous me demandez les ingrédients que vous voulez, même en mélangeant plusieurs bagels, et je vous fais votre bagel personnalisé ». ♥

Et puis un « Oh et puis même, appelez-nous un peu avant et si j’ai du temps, je vous le prépare et on vous le met de côté. » ♥♥

Le tout sans aucune question sur le pourquoi du comment des raisons politiques sanitaire morales ou religieuses de s’infliger un tel régime. ♥♥♥

Deux jours plus tard, en voulant rendre la politesse à une amie qui m’avait fait découvrir un charmant resto à option vegan, je la convie dans ce comptoir à quinze minutes de la fermeture… en étant hyper en retard, coincée loin de là.

La copine sur place trouvant son bonheur dans l’offre du jour, je me dis que ce soir je mangerai un banal menu maison. Mais je reçois ceci :

Le texto du bonheur

…qui me fait fondre de bonheur, à 8 minutes de l’heure de fermeture. ♥♥♥♥

Je cours donc faire honneur à cette attente et une fois sur place, vlà que je remarque la nouveauté, née de notre discussion de 48h plus tôt :

Une carte spéciale pour les gros difficiles alimentaires

Évidemment le cream cheese est échangeable contre autre chose. ♥♥♥♥♥

Et le bagel qu’on baptisera aussitôt le Toute-la-colonne-de-gauche-sauf-la-sauce est délicieux. ♥♥♥♥♥♥

Et c’est ouvert tous les jours. ♥♥♥♥♥♥♥

Attention page de pub :

O'Père bagel

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